至幸のブリオッシュ
フランスパンなどの
リーンなパンに対して
リッチなパンの代表格である
ブリオッシュ
粉に対して
バター、玉子、牛乳を多く使い
ふんわり焼き上げるブリオッシュ
焼いたブリオッシュを
食べる際にちぎり
その風味を味わうと
この上なくシアワセな気分になります
“パンが無ければ
ブリオッシュを食べればいいのに…”と。
フランス革命悲劇のヒロイン
マリーアントワネットが言ったと
言われていることは有名ですね
そのブリオッシュ生地で
バナナを包みました。
BANANA ¥240(税込)
加熱されたバナナは
スーパーフード！
ブリオッシュ生地を味わいつつ
バナナがお口休めに
ちょうどいい感じ💕
今日も一日
いい日になりますように
0コメント